Cantina di invecchiamento e controllo della temperatura multi zona ECELLAR150 149 Bottiglie

Il concetto ECELLAR

Cantina intelligente con rilevamento automatico delle bottiglie.

La prima cantina per vini connessa al mondo è ora disponibile nella versione da 149 bottiglie! Premiata con il "Grand Prix of Innovation 2022" alla Fiera di Parigi per il modello da 185 bottiglie, la ECELLAR è ora disponibile in un formato compatto con una capacità di 149 bottiglie. La ECELLAR150 è dotata di 11 mensole intelligenti che rilevano autonomamente le bottiglie aggiunte e rimosse dalla cantina.

Progettate, sviluppate e fabbricate in Francia, le mensole della ECELLAR150 sono un vero gioiello tecnologico, frutto di diversi anni di sviluppo. Estetiche e intelligenti, sono progettate per ospitare bottiglie di Champagne (fino a 9,5 cm di diametro) perché non crediamo nel lasciare fuori le vostre bottiglie preferite solo perché non entrano nella vostra cantina.

Connesse al vostro smartphone, rilevano automaticamente l'aggiunta e la rimozione delle vostre bottiglie per garantire un inventario in tempo reale.

Il collegamento permanente tra la ECELLAR150 e la sua app dedicata VINOTAG® consente di identificare le vostre bottiglie con una semplice foto e di accedere a una scheda dettagliata del vino per ciascuna bottiglia. Identificate, conservate e trovate facilmente le vostre bottiglie con la ECELLAR150 e godetevi una vista istantanea della vostra cantina e del suo contenuto direttamente sul vostro smartphone.

Funzioni ECELLAR Riconoscimento delle bottiglie VINOTAG® ha stretto una partnership con il più grande database di vini del mondo: VIVINO®.

Hai appena acquistato una bottiglia o ricevuto un bel regalo? Fallo invecchiare nella tua cantina! Apri la tua app VINOTAG®, scatta una foto dell'etichetta della tua bottiglia; la partnership VINOTAG® - VIVINO® ti dà accesso a una scheda dettagliata del vino in pochi secondi. Non c'è bisogno di creare i tuoi record; c'è anche spazio per commenti, valutazioni e un segnalibro "preferiti" per personalizzarli come desideri.

Mensole intelligenti, fabbricazione francese L'innovazione della ECELLAR150 risiede nelle sue mensole intelligenti. Dotate di 12 sensori, rilevano automaticamente l'aggiunta e la rimozione delle bottiglie e segnalano ogni movimento nella tua app.

Scatta una foto dell'etichetta della tua bottiglia per identificarla, quindi posizionala dove desideri; la ECELLAR150 la rileva automaticamente e sa quale bottiglia è posizionata dove.

Le mensole connesse sono state sviluppate per ospitare un gran numero di formati di bottiglie fino a 9,5 cm di diametro. Il formato della bottiglia di Bordeaux non è più la norma, e la cantina consente di conservare tutte le vostre bottiglie preferite senza eccezioni.

Posizionamento assistito da ESommelier® Progettata per portarti ancora più lontano, la ECELLAR150 offre una funzione ESommelier®, la tua cantina ti consiglia su dove posizionare le tue bottiglie.

Questa funzione di posizionamento assistito determina la posizione ottimale per garantire l'invecchiamento corretto del tuo vino. Questa posizione è definita dal tipo di vino e dal tempo di invecchiamento associato. La ECELLAR150 determina una posizione ideale per invecchiare la tua bottiglia in base a questi dati e alla distribuzione naturale della temperatura nella tua cantina.

La funzione ESommelier® è anche utile per visualizzare gli spazi disponibili nella tua cantina, un consiglio utile quando la tua cantina è quasi piena.

Localizza le tue bottiglie Per cercare una bottiglia, fornisci alcuni indizi nella barra di ricerca della tua app. Per trovare la bottiglia in questione, premi "mostra nella mia cantina" e un indicatore luminoso si illuminerà nella tua cantina fisica per mostrare la sua posizione esatta.

Biblioteca del vino e condivisione della cantina Appassionati di vino quanto te, abbiamo sviluppato le funzioni "biblioteca del vino" e "condivisione della cantina" per mantenere i tuoi vini preferiti o creare una lista dei desideri da condividere con i tuoi cari.

Punti di forza della ECELLAR150 Le qualità della ECELLAR150 sono numerose:

• Capacità di 149 bottiglie;
• Zona cantina connessa: 132 bottiglie;
• Zona di stoccaggio nella parte inferiore della cantina: 17 bottiglie;
• 11 mensole scorrevoli connesse;
• Indicatori luminosi intelligenti (mensola in lexan);
• Innovazione e fabbricazione francese (mensola);
• App dedicata VINOTAG®;
• Posizionamento assistito da ESommelier®;
• Gamma operativa: 5°C a 20°C;
• Funzionamento in modalità mono o multi-temperatura;
• Porta in vetro, triplo vetro trattato contro i raggi UV;
• Serratura;
• Funzione invernale;
• Illuminazione LED interna su entrambi i lati della cantina.

Conservazione sicura del vino a casa Temperatura precisa e costante L'invecchiamento del vino dipende dalla sua temperatura di conservazione, la temperatura ideale di conservazione è di 12°C. Una temperatura troppo alta accelera il suo invecchiamento, mentre una temperatura troppo bassa lo rallenta. La costanza e la stabilità della temperatura sono anche condizioni cruciali, con forti e ripetute variazioni che alterano la vivacità del vino. La ECELLAR150 offre una gestione ottimale della temperatura, grado per grado, per permettere ai tuoi migliori vini di fiorire pienamente. Conserva i tuoi vini più preziosi con serenità grazie al suo allarme visivo e sonoro della temperatura e alla funzione invernale.

Umidità controllata Il livello di umidità di una cantina deve essere compreso tra il 50% e l'80%. Se il livello di umidità è troppo basso, il tappo potrebbe seccarsi, consentendo all'ossigeno di entrare in contatto con il vino. Se è troppo alto, danneggerà l'estetica delle tue bottiglie staccando le loro etichette e potrebbe favorire la formazione di muffe. Per garantire una temperatura precisa nella tua cantina, la ECELLAR150 genera cicli di raffreddamento regolari. In combinazione con il funzionamento termodinamico dell'evaporatore, consentono di mantenere un livello di umidità ideale all'interno della cantina.

Nessuna vibrazione Le vibrazioni ripetute, anche di bassa ampiezza, disturbano la maturazione del vino: accelerano l'invecchiamento dei vini più giovani e staccano i sedimenti dai vini più vecchi, danneggiandoli in modo irreversibile. Grazie alla sua tecnologia Silent Block, la ECELLAR150 non genera vibrazioni e offre un funzionamento silenzioso.

Protezione dalla luce Solo l'oscurità previene la degradazione dei tannini per ossidazione e l'invecchiamento prematuro del vino. I raggi ultravioletti possono, nel tempo, conferire al vino un gusto rancido molto sgradevole chiamato "gusto della luce" e alterare permanentemente la qualità delle tue bottiglie. Per esaltare le tue bottiglie proteggendole efficacemente, la ECELLAR150 è stata sviluppata con una porta in triplo vetro trattata contro i raggi UV.

Sistema di filtrazione e ventilazione In uno spazio chiuso, il vino può acquisire sapori indesiderati. Senza ventilazione, muffe e batteri possono svilupparsi e alterare la tenuta dei tappi e il gusto del vino. È essenziale conservare i tuoi vini in un ambiente sano. Dotata di un ingresso d'aria con filtro a carbone attivo, la ECELLAR150 consente un ricambio d'aria continuo, neutralizzando i cattivi odori e prevenendo la proliferazione di batteri e muffe.

Scopri la ECELLAR185, disponibile con una capacità di 185 bottiglie! La tua cantina non viene fornita con accessori compatibili. Tuttavia, se desideri sostituire una mensola danneggiata o aggiungere una mensola aggiuntiva*, scopri i ricambi disponibili sul sito Interfroid Services.

*Aggiungere una mensola non è possibile su tutti i modelli, verifica la possibilità prima di qualsiasi acquisto.