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Gli accessori indispensabili per la vostra cantina
Pubblicato: 04/08/2025 | Categoria : EnologiaAccessori essenziali per la cantina Per quanto buona sia la vostra cantina, avete bisogno degli accessori giusti per farla funzionare al meglio e conservare le vostre bottiglie nelle migliori [...]
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In che modo il terroir influenza il gusto del vino?
Pubblicato: 21/07/2025 | Categoria : EnologiaIn che modo il terroir influenza il gusto del vino? Terroir è un concetto che si ritrova ovunque nel mondo del vino. Una parola poetica e tecnica al tempo stesso, al centro dell'identità di o [...]
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10 errori da evitare quando si acquista una cantina
Pubblicato: 07/07/2025 | Categoria : Enologia10 errori da evitare quando si acquista una cantina per vini L'acquisto di una cantina è una decisione eccellente se si desidera conservare le proprie bottiglie nelle migliori condizioni [...]
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Perché la mia cantina non mantiene la temperatura desiderata?
Pubblicato: 02/06/2025 | Categoria : EnologiaFluttuazioni di temperatura: perché la mia cantina non rimane alla temperatura desiderata? La cantina mostra una temperatura diversa da quella programmata? Sembra oscillare o non stabilizza [...]
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È possibile installare una cantina in una stanza non riscaldata?
Pubblicato: 05/05/2025 | Categoria : EnologiaSi può installare una cantina in un locale non riscaldato? Con l'arrivo del freddo, si pone spesso una domanda: è possibile installare la cantina in un garage, in un ripostiglio o in q [...]
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Quale vino scegliere per il brunch?
Pubblicato: 21/04/2025 | Categoria : Abbinamenti Cibo e VinoQuale vino scegliere per il brunch? A metà strada tra la colazione e il pranzo, il brunch è diventato un must del fine settimana. La sua varietà di piatti dolci e salati lo rende un vero e pr [...]
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Quale vino servire con un piatto vegano?
Pubblicato: 25/03/2025 | Categoria : Abbinamenti Cibo e VinoQuale vino abbinare a un piatto vegano? L'abbinamento di un vino con un piatto vegano può sembrare più complesso rispetto a un pasto tradizionale, ma è un'ottima occasione per pensare fuori da [...]
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Come si identificano gli aromi del vino durante la degustazione?
Pubblicato: 12/03/2025 | Categoria : EnologiaCome si riconoscono gli aromi del vino durante la degustazione? Riconoscere gli aromi del vino è una delle fasi più affascinanti della degustazione. Che siano floreali, fruttati o legnosi, q [...]