Cantina di invecchiamento a doppia zona APOGEE190DZ 181 Bottiglie

Impegni della cantina di invecchiamento

La cantina di invecchiamento APOGEE190DZ permette di conservare fino a 181 bottiglie di tipo Bordeaux 75cl. Riproduce esattamente le condizioni di conservazione di una cantina naturale per portare i tuoi vini al loro apice in totale sicurezza e nelle migliori condizioni.

• Umidità controllata: Il tasso di umidità di una cantina deve essere compreso tra il 50% e l'80%. Se il tasso di umidità è troppo basso, il tappo potrebbe seccarsi, lasciando entrare l'ossigeno in contatto con il vino. Se è troppo alto, danneggerà l'estetica delle tue bottiglie staccando le etichette e potrà favorire la formazione di muffe. Per garantire una temperatura precisa nella tua cantina, l'APOGEE190DZ genera cicli di raffreddamento regolari. Combinati con il funzionamento termodinamico dell'evaporatore, permettono di mantenere un livello di umidità ideale all'interno della cantina del vino.

• Assenza di vibrazioni: Le vibrazioni ripetute, anche di bassa intensità, disturbano la maturazione del vino: accelerano l'invecchiamento dei vini più giovani e separano i sedimenti dei vini più vecchi, danneggiandoli in modo irreversibile. Grazie alla tecnologia Silent Block, l'APOGEE190DZ non genera vibrazioni e offre un funzionamento silenzioso.

• Low-e-glass: La porta vetrata espone i tuoi vini in tutta sicurezza. Il filtro Low-E glass protegge le bottiglie dai raggi UV e riduce gli scambi di freddo e calore tra l'interno dell'armadio e il suo ambiente esterno, consentendo veri risparmi energetici.

• Sistema di filtrazione e aerazione: In un ambiente chiuso, il vino può assumere sapori indesiderati. Senza aerazione, muffe e batteri possono svilupparsi compromettendo la tenuta dei tappi e il gusto del vino. È fondamentale conservare i tuoi vini in un ambiente sano. Dotata di un ingresso d'aria con filtro a carbone attivo, l'APOGEE190DZ permette un ricambio d'aria continuo, neutralizzando gli odori sgradevoli e prevenendo la proliferazione di batteri e muffe.

• Temperatura costante: Per non disturbare l'invecchiamento del vino, questo deve maturare in un ambiente che offra una temperatura stabile e costante. La cantina di invecchiamento APOGEE190DZ ti permette di conservare i tuoi grandi vini in un ambiente sano e alla temperatura che desideri (regolabile tra 5°C e 20°C).

APOGEE190DZ, perché è così attraente?

Due zone di temperatura

Grazie a queste due zone di temperatura con regolazione indipendente, la cantina APOGEE190DZ offre molteplici possibilità per invecchiare e anche per portare i tuoi vini alla temperatura di degustazione! (88 bottiglie nella zona superiore / 93 bottiglie nella zona inferiore)

Un design rotondo unico

Moderna e vintage allo stesso tempo, la cantina di invecchiamento APOGEE190DZ rompe gli schemi concentrando le migliori caratteristiche di entrambi i trend. La sua forma arrotondata richiama l'universo vintage e retro, vero trend attuale, e si abbina meravigliosamente ai codici del moderno per perfezionare e distinguere il tuo arredamento.

Prendi il controllo sui tuoi vini

Dotata di una funzione di controllo remoto, puoi gestire, tramite l'app Vinotag®, i parametri della tua cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal tuo smartphone.

Metti in luce i tuoi grandi vini

Metti in evidenza le tue bottiglie grazie al suo sistema di illuminazione integrato sotto le griglie. Questo sistema permette di illuminare tutta la tua cantina. Conserva fino a 181 bottiglie sui suoi 5 ripiani in legno, removibili e multi formato, sono progettati appositamente per ospitare diversi tipi di bottiglie (Alsaziana, Borgogna, Champagne) e adattarsi alle tue esigenze (3 ripiani in posizione testa a testa + 2 ripiani in posizione orizzontale).

Controllo remoto dei parametri della tua cantina

Temperatura

Imposta facilmente la temperatura interna della tua cantina tramite il pannello di controllo digitale. Non sei a casa? Apri semplicemente l'app Vinotag per regolare, a distanza, la temperatura interna della tua cantina. La temperatura è regolabile tra 5°C e 20°C, ovvero 5-12°C per la zona superiore e 12-12°C per la zona inferiore.

Illuminazione

Regola l'illuminazione interna della tua cantina dal tuo smartphone. Porta, Automatica o Permanente, decidi la modalità di illuminazione che si adatta alle tue necessità.

• Modalità Porta: L'illuminazione si accende e si spegne automaticamente all'apertura e alla chiusura della porta.

• Modalità Automatica: La luce si accende all'apertura della porta e si spegne automaticamente dopo 15 minuti.

• Modalità Permanente: La luce si accende o si spegne solo su comando premendo il tasto di illuminazione (icona lampadina) sulla banda di controllo o utilizzando l'interruttore nell'app VINOTAG®.

Allarmi

Rimani informato sulle condizioni di funzionamento del dispositivo che richiedono la tua attenzione, in qualsiasi momento.

Non sei a casa? Vinotag ti avviserà in caso di movimento anomalo della temperatura nella tua cantina.

Accessori della tua cantina

La cantina APOGEE190DZ è dotata di 5 ripiani, per adattarla alle tue esigenze e ai tuoi gusti, puoi naturalmente rimuovere ripiani ma anche aggiungerne!

All'interno della cantina, i supporti laterali permettono di posizionare fino a 9 ripiani per personalizzare la conservazione della tua cantina.

Scopri i ripiani compatibili:

Il ripiano in legno CLAPOGEE1 ti permetterà di riporre le bottiglie in posizione testa a testa, ideale per ottimizzare la capacità di conservazione della tua cantina.

Il ripiano in legno CLAPOGEE2 ti permetterà di riporre le bottiglie in posizione "label-view", ideale per una rapida identificazione dei tuoi vini e una conservazione estetica.

Il ripiano di presentazione in legno CLAPREPOGEE ti permetterà di riporre le bottiglie in posizione semi-inclinata, ideale per esporre i tuoi migliori millesimi.