Cave de vieillissement double zone MT150DZ 152 Bouteilles

Cave à vin multizones professionnelle MT150DZ

La cave à vin MT150DZ combine performance, robustesse et flexibilité pour répondre aux besoins des professionnels et amateurs avertis. Conçue pour la mise à température et le vieillissement du vin, cette cave multizones peut accueillir jusqu’à 152 bouteilles*. Avec ses deux compartiments indépendants, elle permet de programmer des températures distinctes dans chaque zone, offrant une solution idéale pour conserver et servir différents types de vins dans une même cave.

Des zones de température indépendantes

La MT150DZ est équipée de deux zones réglables individuellement pour une gestion optimale de votre collection :

• Zone supérieure : capacité de 80 bouteilles, réglable entre 5°C et 20°C, parfaite pour le vieillissement des rouges ou la mise à température des blancs ;
• Zone inférieure : capacité de 72 bouteilles, réglable entre 5°C et 20°C, idéale pour le champagne ou les rosés.

Cette flexibilité vous permet de faire vieillir une partie de vos vins tout en maintenant d’autres prêts à être dégustés, dans une seule et même cave.

Un produit robuste pour un usage professionnel

Issue de la gamme professionnelle de La Sommelière, la MT150DZ est conçue pour offrir durabilité et performances dans des environnements exigeants tels que les restaurants, bars ou cavistes. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées en font une solution fiable et durable :

• Porte vitrée avec encadrement inox et traitement anti-UV pour protéger vos bouteilles tout en les sublimant ;
• Serrure intégrée : sécurisez votre collection en limitant les accès ;
• Filtres à charbon actif pour purifier l’air et préserver les arômes naturels de vos vins ;
• Alarmes visuelles et sonores pour surveiller les variations de température ou les conditions anormales.

Un design adapté à tous les espaces

La MT150DZ allie robustesse et esthétique avec sa porte vitrée élégante, son encadrement inox et son éclairage LED blanc latéral. Facile à intégrer dans une cuisine professionnelle ou un espace privé, elle peut être installée en pose libre ou intégrée en colonne. Ses pieds réglables et son système d’aération frontal facilitent son adaptation à toutes les configurations.

Les points forts de la MT150DZ

Cette cave à vin professionnelle regroupe des technologies et des caractéristiques avancées pour garantir une conservation parfaite :

• 7 clayettes coulissantes en bois (hêtre) avec frontons inox pour un accès facile et un rangement optimisé ;
• Répartition homogène du froid grâce à son système de froid brassé ;
• Système anti-vibration : préserve vos bouteilles des perturbations externes ;
• Hygrométrie régulée entre 50 % et 80 % pour protéger les bouchons et préserver vos vins.

Autres options de la gamme multizones

La MT150DZ offre une capacité maximale de 152 bouteilles, mais d’autres modèles de la gamme multizones peuvent répondre à vos besoins spécifiques :

• MT166DP : une cave avec double porte et deux zones indépendantes, pour une capacité de 172 bouteilles – pose libre ou intégrable ;
• MT145TZ : une cave triple zones pour un stockage encore plus polyvalent, capacité maximale de 143 bouteilles – pose libre ou intégrable.

Capacité et compatibilité

*Capacité maximale calculée avec des bouteilles bordelaises légères rangées tête-bêche selon le standard européen EN62552. L’utilisation de formats variés ou l’ajout de clayettes peut réduire cette capacité.