Cave de vieillissement double zone MT150DZ 152 Bouteilles

Cave à vin multizones prestige MT150DZ

La cave à vin MT150DZ est une cave de mise à température et du vieillissement de vin qui permet de stocker jusqu'à 152 bouteilles*. Dotée de 2 compartiments, chacun muni de son propre système de réglage, vous pouvez programmer les 2 zones de stockage à des températures différentes les unes des autres.

Ainsi vous pourrez régler les températures souhaitées selon les plages suivantes :

• Zone supérieure (80 bouteilles) : de 5°C à 20°C ;
• Zone inférieure (72 bouteilles) : de 5°C à 20°C.

Faire vieillir du vin et en mettre un autre à température dans la même cave : c'est possible ?

Et bien oui, si vous optez pour une cave multi zone comme celle-ci, avec deux filtres à charbon. Vous pouvez alors faire vieillir du vin de garde en partie supérieure de l'appareil et en mettre un autre à température en partie basse (du vin blanc par exemple).

Et oui, les 2 en même temps ! Une vraie économie sur le long terme de pouvoir gérer votre collection de vin dans en une seule et même cave.

Les (autres) points forts de la MT150DZ

Parfaitement adaptée au milieu professionnel, la cave à vin MT150DZ est esthétique avec sa large porte vitrée et son encadrement inox. Traitée anti-UV avec poignée ergonomique.

Les bouteilles sont faciles d'accès grâce aux 7 clayettes coulissantes et apportent un réel confort d'utilisation à vos équipes, serveurs et sommeliers.

Esthétique, elle laisse apparaître un léger éclairage blanc qui donne du cachet aux bouteilles.

Toutes les caves multi-zones La Sommelière s’adaptent aux contraintes de votre restaurant grâce à des pieds réglables (sur 0.7 cm de hauteur) et à un système d’aération frontal. Ceci étant conçue pour une intégration en colonne, la MT150DZ peut tout aussi bien être installée en pose libre.

Et cela n'est pas tout, elle bénéficie de nombreuses autres qualités, comme par exemple (et de façon non-exhaustive) :

• Une porte vitrée, sobre et élégante pour un rendu visuel très esthétique ;
• Des lumières LED (intérieur latérales) pour mettre vos bouteilles en valeur ;
• 7 clayettes coulissantes en bois (hêtre) et fronton inox
• 2 filtres à charbons actifs pour neutraliser les odeurs et purifier l’air ;
• Une excellente répartition du froid (froid brassé) ;
  
• Système anti-vibration ;
• Hygrométrie régulée entre 50 et 80%.

Stocker du vin en toute sécurité

La gamme Professionnelle est très performante et les caves à vin à visée professionnelle en font partie intégrante. Ainsi, la MT150DZ permet de stocker de nombreux vins en toute sérénité, sans crainte, grâce notamment à une serrure pour limiter les accès et conserver votre investissement sous clé.

Quelle autre cave à vin multi-zones ?

Cette cave à vin permet le stockage de 152 bouteilles maximum. Toutefois, la gamme de caves multi-zones La Sommelière propose d'autres modèles comme par exemple :

• la MT166DP, elle aussi cave de mise à température et de vieillissement (en même temps) avec double porte, pour une capacité maximale de 172 bouteilles - pose intégrable ou libre ;
• la MT145TZ, elle aussi cave de mise à température et de vieillissement (en même temps) avec trois zones indépendantes, pour une capacité maximale de 143 bouteilles - pose intégrable ou libre ;
• la LSBU51X1, cave de mise à température double zone pour 46 bouteilles maximum - pose encastrable.

* La capacité annoncée est mesurée selon le standard européen EN62552. Ce standard est calculé avec des bouteilles 75cl type bordeaux tradition. Tout autre type de format de bouteilles ainsi que l’ajout de clayettes réduiront considérablement la capacité de stockage. La capacité maximale est calculée avec un nombre de clayette définie qui varie selon les modèles. 

Votre cave à vin ne dispose pas d’accessoires compatibles. Vous souhaitez cependant remplacer une clayette abimée ou en ajouter une clayette additionnelle* ? Découvrez les pièces détachées disponibles sur le site Interfroid Services.

*L’ajout de clayette n’est pas possible sur tous les modèles, vérifier la possibilité avant tout achat.

NB: Dans un souci d'amélioration continue, l'affichage de la température a été modifié pour afficher la température réglée. Selon le numéro de série de votre appareil (antérieure au SN 19230000) il se peut que votre cave à vin ne respecte pas cet affichage et indique la température réelle.