Seit 30 Jahren Spezialist für Weinkühlschränke
Das 1993 gegründete französische Unternehmen La Sommelière ist ein wichtiger Akteur auf dem europäischen Markt für Weinklimaschränke. Seit über 30 Jahren wächst unser Unternehmen stetig und unser Know-how wird täglich in den Dienst leistungsstarker Weinkühlschränke und innovativer Lösungen für die Aufbewahrung und Reifung von Wein gestellt.
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Entdecken Sie einen umfassenden Leitfaden für die richtige Wahl Ihres Weinkühlschranks.
Dank unseres Know-hows und unserer Erfahrung können wir Ihnen helfen, den Weinkeller zu finden, der Ihre Weine unter den besten Bedingungen aufbewahren kann.
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Léa Perret, Botschafterin der APOGÉE-Reihe
Veröffentlicht:
24.10.2024
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À die erst 26-jährige Léa Perret ist der aufsteigende Stern der Lyoner und französischen Gastronomie. Sie hat in den Kellern ihrer Großeltern und bei ihrer Tante, einer Sommelière in Lyon, die be [...]
Weinkühlschrank vernetzt, wie soll man sich da zurechtfinden?
Veröffentlicht:
30.09.2024
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Wozu dient ein vernetzter Weinkeller ? Die Frage, die sich jeder Weinliebhaber stellt, ist, ob es sich wirklich lohnt, einen vernetzten Weinkeller zu kaufen, die Antwort ist JA. Ein genaues [...]
Was ist ein Alterungskeller?
Veröffentlicht:
30.09.2024
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Was ist ein Alterungskeller ? Als Weinliebhaber haben Sie nicht das Glück, einen natürlichen Weinkeller zu besitzen, wie können Sie das tun? Der Weinkeller ist die Lösung, wenn Sie Ihren Wein [...]
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30 Jahre
Expertise & Know-how
1.
Vernetzter Weinkühlschränke
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Um Ihren Wein aufzubewahren, haben Sie die Wahl zwischen einem Alterungskeller und einem Vorratskeller. Alterungskeller halten eine stabile Temperatur und eine optimale Luftfeuchtigkeit aufrecht und schützen Ihre Flaschen langfristig vor Temperaturschwankungen und Licht. Servicekeller hingegen bieten effektive Lösungen, um Ihre Weine kurzfristig zu lagern und zu schützen, indem sie sie auf die ideale Trinktemperatur bringen.
Ein Weinkühlschrank mit zwei Zonen ermöglicht es, verschiedene Weinsorten bei ihren idealen Serviertemperaturen zu lagern. Bei unseren Weinkühlschrank mit zwei Zonen können Sie beispielsweise eine Zone für Rotweine (ca. 12-18 °C) und die andere für Weiß- und Roséweine (ca. 8-12 °C) einstellen.
Lagern Sie Ihre Flaschen nach Ihren Vorlieben mit unseren Weinkühlschränke, die Sie mit Zubehör individuell gestalten können. Wir bieten mehrformatige Regale, die für alle Arten von Flaschen geeignet sind, aus Holz oder Stahldraht, mit oder ohne Holzstirnwand. Sie können zwischen festen oder ausziehbaren Regalen, zusätzlichen Regalböden, Präsentationsregalen, Platten für die vertikale Lagerung und niedrigen Kellerschubladen wählen, um Ihre Flaschen vor Licht zu schützen.
Bitte prüfen Sie, ob Ihr Modell mit diesen Optionen kompatibel ist.
Entdecken Sie auch die Vinotag® App, die Ihnen bei der Verwaltung Ihrer Weine in Ihrem Weinkeller helfen wird.
Die Kapazität und Größe Ihres Weinkühlschränke hängt von Ihrer Weinsammlung und dem verfügbaren Platz ab. Wir bieten Modelle von 12 Flaschen für den schnellen Gebrauch bis hin zu Kellern, die mehr als 330 Flaschen aufnehmen können, für Sammler.
Die ideale Temperatur für die Lagerung von Wein liegt zwischen 10 und 14°C. Unsere Alterungs- und Mehrzweckkeller halten diesen Temperaturbereich ein und sorgen dafür, dass Ihre Weine langsam reifen und ihr Aroma entfalten können, ohne Schaden zu nehmen.